इस पोस्ट में आपको बिहार बोर्ड कक्षा 10वीं रसायन शास्त्र के पहले अध्याय 'रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण' का सम्पूर्ण सारांश, 3-अंक वाले महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर और 30 महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न
(MCQs) उत्तर-कुंजी के साथ मिलेंगे।
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कक्षा 10वीं विज्ञान (BSEB) | रसायन शास्त्र अध्याय 1 : रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण
Chemical Reactions and Equations Notes 1
Class 10 Vigyan Chapter 1 PDFImportant Questions for Chapter
भाग 1: अध्याय का मुख्य सारांश:-
रासायनिक अभिक्रिया: जब एक या एक से अधिक पदार्थ आपस में परस्पर क्रिया करके नए गुणधर्म वाले पदार्थों का निर्माण करते हैं, तो उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं (जैसे मैग्नीशियम का हवा में जलना)। इसमें अभिकारकों के परमाणु पुनर्व्यवस्थित होकर उत्पाद बनाते हैं।
रासायनिक समीकरण: किसी रासायनिक अभिक्रिया को प्रतीकों और सूत्रों (जैसे H_2 + O_2 = H_2O) के संक्षिप्त रूप में लिखना रासायनिक समीकरण कहलाता है। द्रव्यमान संरक्षण के नियम का पालन करने के लिए समीकरण को संतुलित करना आवश्यक होता है।
रासायनिक अभिक्रियाओं के प्रकार:-
1. संयोजन अभिक्रिया: दो या अधिक अभिकारक मिलकर एकल उत्पाद बनाते हैं (जैसे CaO + H_2O \rightarrow Ca(OH)_2)।
2. वियोजन / अपघटन अभिक्रिया: एक अभिकारक टूटकर दो या अधिक उत्पाद बनाता है ।
3. विस्थापन अभिक्रिया: अधिक सक्रिय तत्व कम सक्रिय तत्व को उसके यौगिक से विस्थापित कर देता है।
4. द्वि-विस्थापन अभिक्रिया: आयनों का आदान-प्रदान होता है।
5. उपचयन एवं अपचयन: ऑक्सीजन का जुड़ना या हाइड्रोजन का निकलना उपचयन (ऑक्सीकरण) कहलाता है, तथा इसका विपरीत अपचयन है। दोनों साथ हों तो रेडॉक्स अभिक्रिया कहते हैं।
6. संक्षारण और विकृतगंधिता: धातुओं का नमी या अम्ल के संपर्क में संक्षारित होना (जैसे लोहे पर जंग लगना—Fe_2O_3.xH_2O) संक्षारण है। तैलीय खाद्य पदार्थों का उपचयित होकर दुर्गंधयुक्त होना विकृतगंधिता कहलाता है।
भाग 2: 3 अंक वाले महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर
प्र.1. रासायनिक अभिक्रिया किसे कहते हैं? इसके होने की पहचान के कोई तीन लक्षण लिखिए।
उत्तर: जब एक या एक से अधिक पदार्थ परस्पर अभिक्रिया करके भिन्न गुण वाले नए पदार्थों का निर्माण करते हैं, तो उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं। पहचान के लक्षण: (1) अवस्था में परिवर्तन, (2) रंग में परिवर्तन, और (3) गैस का उत्सर्जन या तापमान में परिवर्तन।
प्र.2. कंकाल रासायनिक समीकरण क्या है? इसे संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
उत्तर: जिस रासायनिक समीकरण में अभिकारकों और उत्पादों के दोनों तरफ के तत्वों के परमाणुओं की संख्या बराबर नहीं होती (असंतुलित होती है), उसे कंकाल रासायनिक समीकरण कहते हैं। संतुलित करने की आवश्यकता: 'द्रव्यमान संरक्षण के नियम' के अनुसार रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान का न तो सृजन होता है और न ही विनाश, इसलिए समीकरण के दोनों ओर प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या समान होनी चाहिए।
प्र.3. संयोजन अभिक्रिया क्या है? उदाहरण देकर समझाइए।
उत्तर: वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमें दो या दो से अधिक अभिकारक परस्पर मिलकर केवल एक एकल उत्पाद का निर्माण करते हैं, संयोजन अभिक्रिया कहलाती है। उदाहरण: जब बिना बुझा चूना (CaO) पानी के साथ तीव्रता से अभिक्रिया करता है, तो बुझा हुआ चूना (Ca(OH)_2) बनता है और भारी मात्रा में ऊष्मा निकलती है: CaO (s) + H_2O (l) \rightarrow Ca(OH)_2 (aq) + ऊष्मा।
प्र.4. वियोजन या अपघटन अभिक्रिया से क्या तात्पर्य है? उदाहरण दें।
उत्तर: वह रासायनिक अभिक्रिया जिसमें एकल अभिकारक टूटकर दो या दो से अधिक सरल उत्पाद प्रदान करता है, वियोजन अभिक्रिया कहलाती है। उदाहरण: जब कैल्सियम कार्बोनेट (CaCO_3) को गर्म किया जाता है, तो यह कैल्सियम ऑक्साइड (CaO) और कार्बन डाइऑक्साइड (CO_2) में वियोजित हो जाता है: CaCO_3 (s) \rightarrow CaO (s) + CO_2 (g)।
प्र.5. विस्थापन और द्वि-विस्थापन अभिक्रिया में क्या अंतर है? उदाहरण दें।
उत्तर: (1) विस्थापन अभिक्रिया: इसमें अधिक क्रियाशील तत्व किसी कम क्रियाशील तत्व को उसके यौगिक से हटा देता है (जैसे Fe + CuSO_4 \rightarrow FeSO_4 + Cu)।
(2) द्वि-विस्थापन अभिक्रिया: इसमें दो यौगिकों के बीच आयनों का आदान-प्रदान होता है (जैसे Na_2SO_4 + BaCl_2 \rightarrow BaSO_4 + 2NaCl)।
प्र.6. उपचयन और अपचयन अभिक्रिया को समझाइए। इसे 'रेडॉक्स' क्यों कहते हैं?
उत्तर: (1) उपचयन (ऑक्सीकरण): किसी पदार्थ में ऑक्सीजन का जुड़ना या हाइड्रोजन का निकलना।
(2) अपचयन: किसी पदार्थ में हाइड्रोजन का जुड़ना या ऑक्सीजन का निकलना। जिस अभिक्रिया में उपचयन और अपचयन दोनों साथ-साथ होते हैं, उसे रेडॉक्स अभिक्रिया कहते हैं।
प्र.7. तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित (Flush) क्यों किया जाता है?
उत्तर: तेल और वसायुक्त खाद्य पदार्थ हवा के संपर्क में आने से उपचयित होकर विकृतगंधित हो जाते हैं। इस ऑक्सीकरण को रोकने के लिए चिप्स जैसे थैलों में कम सक्रिय नाइट्रोजन गैस भरी जाती है जो खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक ताजा रखती है।
प्र.8. लोहे की वस्तुओं को पेंट क्यों किया जाता है? संक्षारण से आप क्या समझते हैं?
उत्तर: संक्षारण: जब कोई धातु नमी, वायु या अम्ल के संपर्क में आती है, तो उसकी सतह पर परत जम जाती है जिससे धातु नष्ट होने लगती है, इसे संक्षारण कहते हैं (जैसे लोहे पर जंग लगना—Fe_2O_3.xH_2O)। पेंट करने से लोहे की सतह का सीधा संपर्क हवा और नमी से कट जाता है, जिससे जंग से बचाव होता है।
प्र.9. श्वसन को एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया क्यों माना जाता है?
उत्तर: हम जो भोजन खाते हैं वह पचने के बाद ग्लूकोज में बदलता है। यह ग्लूकोज हमारे शरीर की कोशिकाओं में मौजूद ऑक्सीजन के साथ मिलकर ऊर्जा उत्पन्न करता है, इसलिए श्वसन को ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया माना जाता है: C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + ऊर्जा।
प्र.10. मैग्नीशियम के फीते को हवा में जलाने से पहले रेगमार से साफ क्यों किया जाता है?
उत्तर: मैग्नीशियम की सतह पर हवा के संपर्क में आने से मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO) की एक अवरोधक परत जम जाती है। फीता आसानी से जले, इसलिए रेगमार से रगड़कर इस परत को हटाया जाता है।
भाग 3: वस्तुनिष्ठ प्रश्न (30 MCQs Test)
1.नीचे दी गई अभिक्रिया में किस पदार्थ का उपचयन हो रहा है? (4Na + O_2 \rightarrow 2Na_2O)
(A) O_2
(B) Na (सोडियम)
(C) कोई नहीं
(D) Na_2O
2.रासायनिक समीकरण में अभिकारकों को हमेशा किस तरफ लिखा जाता है?
(A) दाईं ओर
(B) ऊपर की ओर
(C) बाईं ओर (LHS)
(D) नीचे की ओर
3. संगमरमर (चूना पत्थर) का रासायनिक सूत्र क्या होता है?
(A) CaO
(B) Ca(OH)_2
(C) CaSO_4
(D) CaCO_3
4. संक्षारण के कारण तांबे के ऊपर किस रंग की परत जम जाती है? (A) काली परत
5. (B) हरी परत
6. (C) भूरी परत
7. (D) पीली परत
5. निम्नलिखित में से कौन-सी एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है?
(A) सूर्य के प्रकाश में फोटोग्राफी
(B) जल का विद्युत अपघटन
(C) बिना बुझे चूने की पानी के साथ अभिक्रिया
(D) बर्फ का पिघलना
6. साग-सब्जियों का विघटित होकर कंपोस्ट बनना किस प्रकार की अभिक्रिया का उदाहरण है?
(A) ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया
(B) द्वि-विस्थापन
(C) संयोजन
(D) ऊष्माशोषी अभिक्रिया
7. जब लोहे की कील को कॉपर सल्फेट (CuSO_4) के विलयन में डुबाया जाता है, तो विलयन का रंग कैसा हो जाता है?
(A) नीला ही रहता है
(B) हल्का हरा
(C) लाल
(D) काला
8. निम्नलिखित में से कौन-सी गैस चिलचिलाती धूप में सिल्वर क्लोराइड को धूसर (Grey) कर देती है?
(A) हाइड्रोजन गैस
(B) नाइट्रोजन गैस
(C) सूर्य का प्रकाश
(D) कार्बन डाइऑक्साइड
9. समीकरण में जलीय अवस्था (Aqueous state) को किस संकेत से दर्शाया जाता है?
(A) (s)
(B) (l)
(C) (g)
(D) (aq)
10. खाना बनाते समय बर्तन की तली बाहर से काली होने लगती है, इसका क्या कारण है?
(A) बर्तन खराब है
(B) ईंधन का अधूरा दहन
(C) अत्यधिक ऑक्सीजन
(D) जलवाष्प
11. निम्नलिखित में से कौन-सा समीकरण संतुलित है?
(A) H₂ + Cl₂ → 2HCl
(B) 4Fe + 3O₂ → 2Fe₂O₃
(C) Zn + H₂SO₄ → ZnSO₄ + H₂
(D) 2K + 2H₂O → 2KOH + H₂
12. रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थों को क्या कहते हैं?
(A) अभिकारक
(B) उत्प्रेरक
(C) अवशेष
(D) उत्पाद
13. लेड नाइट्रेट को गर्म करने पर भूरे रंग का धुआँ निकलता है, वह धुआँ किस गैस का होता है?
(A) ऑक्सीजन
(B) नाइट्रोजन डाइऑक्साइड (NO_2)
(C) सल्फर डाइऑक्साइड
(D) कार्बन मोनोऑक्साइड
14. बैरियम क्लोराइड और सोडियम सल्फेट की अभिक्रिया से सफेद रंग का अवक्षेप बनता है, वह अवक्षेप किसका होता है?
(A) सोडियम क्लोराइड
(B) बेरियम क्लोराइड
(C) बेरियम सल्फेट (BaSO_4)
(D) सोडियम सल्फाइड
15. जस्ता तथा तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की अभिक्रिया से कौन-सी गैस निकलती है?
(A) ऑक्सीजन
(B) नाइट्रोजन
(C) क्लोरीन
(D) हाइड्रोजन गैस (H_2)
16. लोहे पर जंग लगने का रासायनिक सूत्र क्या है?
(A) FeO
(B) Fe_2O_3.xH_2O
(C) Fe_3O_4
(D) Fe(OH)_3
17. अवक्षेपण अभिक्रिया से किस प्रकार का लवण प्राप्त होता है? (A) पूरी तरह घुलनशील
18. (B) गैसीय लवण
19. (C) अविलय (अवक्षेप)
20. (D) तरल लवण
18. कॉपर ऑक्साइड पर हाइड्रोजन गैस प्रवाहित करने पर कॉपर धातु और जल बनता है, यह किस प्रकार की अभिक्रिया है?
(A) रेडॉक्स अभिक्रिया
(B) केवल अपचयन
(C) केवल वियोजन
(D) केवल संयोजन
19. चिप्स की थैली में कौन-सी गैस भरी जाती है?
(A) ऑक्सीजन
(B) हाइड्रोजन
(C) हीलियम
(D) नाइट्रोजन (N_2)
20. निम्नलिखित में से कौन भौतिक परिवर्तन का उदाहरण है?
(A) कागज का जलना
(B) बर्फ का पिघलना
(C) दूध से दही बनना
(D) भोजन का पचना
21. मैग्नीशियम के फीते को जलाने पर सफेद चूर्ण बनता है, वह चूर्ण किसका होता है?
(A) मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड
(B) मैग्नीशियम कार्बोनेट
(C) मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO)
(D) मैग्नीशियम सल्फाइड
22. रासायनिक समीकरणों को संतुलित करने के लिए किस नियम का पालन किया जाता है?
(A) द्रव्यमान संरक्षण का नियम
(B) गुणित अनुपात का नियम
(C) ऊर्जा संरक्षण का नियम
(D) स्थिर अनुपात का नियम
23. किसी अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थ क्या कहलाते हैं?
(A) उत्पाद
(B) अभिकर्मक
(C) उत्प्रेरक
(D) अभिकारक
24. जल के विद्युत अपघटन में कैथोड पर कौन-सी गैस मुक्त होती है?
25. (A) ऑक्सीजन गैस
26. (B) हाइड्रोजन गैस (H_2)
27. (C) नाइट्रोजन गैस
28. (D) क्लोरीन गैस
25. सिल्वर क्लोराइड (AgCl) का रंग कैसा होता है?
(A) नीला
(B) हरा
(C) श्वेत (White)
(D) पीला
26. निम्नलिखित में से कौन-सी एक विस्थापन अभिक्रिया है?
(A) Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu
(B) CaO + H₂O → Ca(OH)₂
(C) N₂ + 3H₂ → 2NH₃
(D) NaOH + HCl → NaCl + H₂O
27. सूर्य के प्रकाश में भूरे रंग का सिल्वर ब्रोमाइड किस रंग में बदल जाता है?
(A) काला
(B) नीला
(C) लाल
(D) धूसर (Grey)
28. विकृतगंधिता को रोकने के लिए किसका उपयोग किया जाता है? (A) ऑक्सीजन का
(B) प्रतिऑक्सीकारक (Antioxidants)
(C) जल का
(D) अम्ल का
29. शरीर में भोजन का पचना किस प्रकार की अभिक्रिया है?
(A) संयोजन अभिक्रिया
(B) विस्थापन अभिक्रिया
(C) वियोजन (अपघटन) अभिक्रिया
(D) द्वि-विस्थापन अभिक्रिया
30. कक्षा 10 बिहार बोर्ड विज्ञान का 'रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण' अध्याय हमें क्या सिखाता है?
(A) केवल पौधों के बारे में
(B) रासायनिक समीकरणों को लिखना, संतुलित करना और अभिक्रियाओं के प्रकार को समझना
(C) बिजली बनाना
(D) लेंस बनाना
भाग 4: उत्तर-कुंजी (Answers Key)
1. (B) Na (सोडियम)
2. (C) बाईं ओर (Left hand side)
3. (D) CaCO_3
4. (B) हरी परत (Green coating)
5. (C) बिना बुझे चूने की पानी के साथ अभिक्रिया
6. (A) ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया (Exothermic)
7. (B) हल्का हरा (Light Green)
8. (C) सूर्य का प्रकाश (Photolytic decomposition)
9. (D) (aq)
10. (B) ईंधन का अधूरा दहन (Incomplete combustion)
11. (C) Zn + H_2SO_4 → ZnSO_4 + H_2
12. (A) अभिकारक (Reactants)
13. (B) नाइट्रोजन डाइऑक्साइड (NO_2)
14. (C) बेरियम सल्फेट (BaSO_4)
15. (D) हाइड्रोजन गैस (H_2)
16. (B) Fe_2O_3.xH_2O
17. (C) अविलेय लवण (Insoluble salt / अवक्षेप)
18. (A) रेडॉक्स (अपोचयोपचयन) अभिक्रिया
19. (D) नाइट्रोजन (N_2)
20. (B) बर्फ का पिघलना
21. (C) मैग्नीशियम ऑक्साइड (MgO)
22. (A) द्रव्यमान संरक्षण का नियम
23. (D) अभिकारक (Reactants)
24. (B) हाइड्रोजन गैस (H_2)
25. (C) श्वेत (White)
26. (A) Fe + CuSO_4 → FeSO_4 + Cu
27. (D) धूसर (Grey)
28. (B) प्रतिऑक्सीकारक (Antioxidants)
29. (C) वियोजन (अपघटन) अभिक्रिया
30. (B) रासायनिक समीकरणों को लिखना, संतुलित करना और अभिक्रियाओं के प्रकार को समझना
📌 निष्कर्ष / Conclusion:
हमें उम्मीद है कि बिहार बोर्ड कक्षा 10वीं के छात्रों के लिए 'रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण' (Chemical Reactions and Equations) का यह टेस्ट फॉर्मेट और महत्वपूर्ण नोट्स आपकी बोर्ड परीक्षा की तैयारी में बेहद मददगार साबित होंगे। इस अध्याय के जरिए आपने रासायनिक समीकरणों को संतुलित करना और विभिन्न अभिक्रियाओं के प्रकारों को अच्छी तरह समझ लिया होगा।
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